Sa napretkom tehnologije razvija se i industrija kućnih ljubimaca.Posljednjih godina sve je više raznovrsnih grickalica za kućne ljubimce okupiralo tržište, što je vlasnike kućnih ljubimaca zbunilo.Među njima, dvije "najsličnije" su sušene grickalice i zamrznute grickalice.Sve su to grickalice od suhog mesa, ali oba imaju svoje karakteristike u pogledu ukusa i nutritivnog sadržaja.

Razlika u procesu

Sušenje zamrzavanjem: Tehnologija sušenja zamrzavanjem je proces dehidracije hrane u okruženju ekstremno niskih temperatura pod vakuumom.Voda će biti direktno pretvorena iz čvrstog u gas, i nema potrebe za sublimacijom da bi se prešla u srednje tečno stanje.Tokom ovog procesa, proizvod će zadržati svoju originalnu veličinu i oblik, najsitnije ćelije će puknuti, a vlaga će biti uklonjena kako bi se spriječilo kvarenje hrane na sobnoj temperaturi.Liofilizirani proizvod ima istu veličinu i oblik kao originalni smrznuti materijal, ima dobru stabilnost i može se ponovo izgraditi i obnoviti kada se stavi u vodu.

Sušenje: Sušenje, također poznato kao termičko sušenje, je proces sušenja koji koristi nosač topline i mokri nosač da međusobno sarađuju.Obično se vrući zrak istovremeno koristi kao toplinski i vlažni nosač, a to je da se zrak zagrije, a zatim pusti da se zagrije hrana, a vlaga hrane isparava. Zatim se zrakom oduzima i ispušta.

Razlika u sastavu

Liofilizirana: Liofilizirana hrana za kućne ljubimce općenito koristi prirodne životinjske mišiće, unutrašnje organe, ribu i škampe, voće i povrće kao sirovine.Tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem može u potpunosti ubiti mikroorganizme u sirovinama.A tokom procesa proizvodnje, samo se voda potpuno ekstrahuje, bez uticaja na druge hranljive materije.A budući da se sirovine temeljito osuše i ne kvare se lako na sobnoj temperaturi, većina liofiliziranih grickalica se pravi bez konzervansa.

kako odabrati

Pod uticajem sastojaka i procesa proizvodnje, zamrznute grickalice i sušene grickalice su formirale svoj drugačiji ukus i ukus, a imaju i svoje razlike u ishrani.Kako odabrati prikladne grickalice za svoju Mao djecu može se razmotriti na osnovu sljedećih aspekata.

Sušenje zamrzavanjem: Liofilizirane grickalice koriste proces niske temperature + vakuum za direktno "izvlačenje" molekula vode iz ćelija.Kada molekuli vode izađu, uništit će neke manje ćelije i formirati spužvastu strukturu unutar mesa.Ova struktura čini da liofilizirano meso ima mekan okus i snažno bogatstvo vodom, pogodno za pse i mačke sa slabim zubima.Također možete potopiti u vodu ili kozje mlijeko kako biste rehidrirali meso i nahranili ga.Ovo je takođe odličan način da ih prevarite da piju vodu kada se suoče sa dlakavom decom koja ne vole da piju vodu.

Sušenje: Sušenje grickalica odstranjuje vlagu zagrijavanjem.Budući da je učinak termičkog sušenja na hranu temperatura izvana prema unutra i vlažnost iznutra prema van (suprotno), površina mesa će se skupiti drastičnije od unutrašnjeg sušenja.Ova promjena daje sušenom mesu veću jačinu okusa, pa su u odnosu na zamrznute grickalice, sušene grickalice pogodnije za mlade i sredovečne pse sa potrebama za zubima.Koristeći ovu funkciju, možete dati hrani bogatiji izgled i učiniti hranu zanimljivijom, kao što su lizalice i ćufte.Sendviči itd. povećavaju interakciju između vlasnika i kućnog ljubimca.